jpnn.com, JAKARTA - Perum BULOG terus memperkuat sistem pengawasan dan perawatan terhadap beras di seluruh gudang penyimpanan sebagai bagian dari komitmen menjaga kualitas Cadangan Beras Pemerintah (CBP).
Upaya tersebut dilakukan secara terstruktur dan profesional untuk memastikan setiap butir beras yang disimpan dan disalurkan kepada masyarakat selalu dalam kondisi terbaik.
Di setiap gudang, BULOG menugaskan petugas khusus yang bertanggung jawab melakukan pemantauan dan pemeriksaan terhadap kualitas gabah maupun beras hasil serapan dari petani.
Seluruh beras yang masuk wajib melewati proses pemeriksaan menyeluruh dengan melibatkan surveyor independen untuk menjamin transparansi dan akurasi standar mutu.
“Pengawasan kualitas dilakukan sejak tahap penerimaan hingga masa penyimpanan. Kami memastikan kualitas tetap terjaga demi mendukung ketahanan pangan nasional,” kata Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum BULOG Mokhamad Suyamto dalam keterangannya, Jumat (18/7).
Tak hanya di awal penerimaan, BULOG juga menerapkan sistem perawatan berkala terhadap stok beras yang tersimpan.
Prinsip Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) menjadi acuan utama dalam pengelolaan komoditas.
