jpnn.com, JAKARTA - Edukator kesehatan anak dr. Aisya Fikritama, Sp.A, mengatakan kebanyakan orang tua hanya fokus pada kandungan protein atau karbohidrat saat membuat makanan pendampin ASI atau MPASI.
Padahal, dr. Aisya menjelaskan lemak juga memiliki peran krusial dalam mendukung perkembangan buah hati.
Butter yang merupakan bahan fleksibel dan memiliki kandungan lemak yang dapat membantu nutrisi si kecil merupakan salah satu pilihan yang tepat dan praktis.
"Karena dapat dipadu-padankan dengan banyak resep yang bisa disesuaikan dengan lidah mereka untuk mempermudah asupan MPASI-nya,” kata dia.
Seperti diketahui, salah satu fungsi asupan lemak adalah sumber energi, seain itu untuk pertumbuhan jaringan tubuh, perkembangan otak dan sistem saraf, serta kesehatan jangka panjang si kecil.
Pemerhati kesehatan anak, dr. Shane Tuty Cornish, CBS, IBCLC mengatakan lemak dapat diperoleh melalui butter berkualitas tinggi, seperti yang dihadirkan Anchor Dairy, merek olahan susu nomor 1 dari New Zealand, melalui Anchor Butter.
Sebagai bahan makanan versatile yang cocok untuk berbagai resep masakan, Anchor Butter dapat digunakan di dalam berbagai kreasi resep MPASI, seperti bubur, tumisan, puree, hingga camilan-camilan seperti pancake atau kukusan sayur yang tidak hanya lezat namun juga bergizi.
Menu-menu yang menggunakan Anchor Butter ini tak hanya disertai kandungan lemak, namun juga kandungan nutrisi lain yang membantu asupan gizi buah hati, seperti vitamin A dan E.
