jpnn.com, JAKARTA - MINYAK goreng merupakan salah satu bahan utama untuk memasak berbagai hidangan.
Namun, minyak goreng yang Anda gunakan mungkin tidak baik untuk kesehatan.
Ada beberapa jenis minyak goreng yang justru tinggi kolesterol dan bisa memengaruhi kesehatan tubuh.
Oleh karena itu, para pasien harus lebih waspada dengan olahan masakan yang digoreng.
Alih-alih membatasi diri dengan makanan enak, kini ada pilihan sehat untuk tetap menikmati makanan gorengan, yakni dengan menggunakan alternatif minyak sehat rendah kolesterol.
Apa saja? Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Minyak zaitun (olive oil)
Salah satu pilihan minyak goreng sehat untuk penderita kolesterol adalah minyak zaitun atau olive oil.
Minyak ini memang sudah terkenal sebagai minyak goreng yang baik untuk membantu Anda menjaga kesehatan jantung.