jpnn.com, JAKARTA - MENTIMUN merupakan sayuran yang bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan.
Manfaat mentimun sangat banyak, termasuk kandungan airnya yang tinggi dan sempurna untuk menjaga hidrasi.
Nutrisi mentimun tinggi, ditambah lagi, mentimun mengandung banyak vitamin dan mineral penting.
Mentimun sangat bagus untuk mengobati kondisi seperti sembelit, dan juga membantu diabetes.
Apa lagi? Mentimun sangat rendah kalori dan bisa membantu Anda menurunkan berat badan.
Jika Anda bertanya-tanya berapa banyak kalori yang ada dalam mentimun dan apakah mentimun baik untuk menurunkan berat badan, maka perlu diketahui bahwa setengah cangkir mentimun yang diiris hanya mengandung 8 kalori tetapi 1,9 gram karbohidrat, 0,3 gram serat, dan 0,3 gram protein.
Mentimun juga mengandung magnesium, kalium, vitamin C, vitamin K, dan mangan.
Manfaat mentimun berkisar dari hidrasi yang lebih baik hingga mengobati sembelit, seperti dikutip laman Healthshots.com.