jpnn.com, JAKARTA - Millers for Nutrition, koalisi global pemangku kepentingan fortifikasi pangan, secara resmi diluncurkan di Indonesia.
Koalisi itu berdedikasi untuk mendukung para penggilingan pangan dalam memfortifikasi makanan pokok, seperti tepung terigu, minyak goreng, dan beras dengan mikronutrien esensial demi meningkatkan luaran gizi nasional.
Peluncuran berlangsung dalam acara 'Fortifikasi Pangan Skala Besar (LSFF) untuk Kesehatan, Status Gizi, dan Produktivitas', yang diselenggarakan bersama oleh Yayasan Kegizian untuk Pengembangan Fortifikasi Pangan Indonesia (KFI) dan TechnoServe.
KFI dan Millers for Nutrition memiliki kepedulian yang serupa terhadap kualitas terbaik dan keberlanjutan LSFF.
Pendekatan inovatif koalisi menghubungkan Mitra Fortifikasi Strategis, pakar teknis, dan mitra ekosistem lainnya untuk memberikan bantuan teknis terbaik di kelasnya serta layanan konsultasi bisnis.
Melalui model itu, para penggilingan pangan dapat memperkuat kualitas pangan, meningkatkan daya saing operasional, dan membuka peluang pasar baru.
"Kami sangat gembira memperkenalkan Millers for Nutrition di Indonesia," ujar Senior Practice Leader TechnoServe dan Program Leader, Millers for Nutrition Asia, Monojit Indra, di kawasan Sawah Besar, Jakarta Pusat, Kamis (12/6).
"Kami ingin menyatukan para pemangku kepentingan yang bersemangat untuk mendukung produsen penggilingan dan pengolah pangan di Indonesia dalam mencapai keunggulan fortifikasi dan mendorong perubahan berarti dalam perjuangan melawan malnutrisi. Bersama, kita dapat mengubah masa depan gizi di Indonesia," sambungnya.
